为进一步强化学校食堂从业人员的食品安全意识和服务意识，保证食堂食品安全，保障师生在食堂吃的安全，吃的健康。2022年9月14日下午，宿州工业学校在汽修电子楼一楼报告厅召开了食品安全工作暨食品安全知识培训会议。食堂、超市管理人员和从业人员近110余人参加了此次会议。

培训会上，总务处主任钱东风首先通报了开学以来市教体局、市市场监督管理局以及学校总务处对学校食堂督查中发现的问题，并责令食堂管理人员对照督查问题清单按照要求进行认真整改。

学校党委书记、校长曹侠针对食品安全存在的问题，就如何抓好学校食堂食材采购、环境卫生、从业人员个人卫生以及疫情防控等方面，提出了具体要求。并强调，今年是政治大年，人人都要从讲政治的高度抓好食品安全工作，确保师生员工饮食安全和身体健康，喜迎党的二十大胜利召开。

总务处主任钱东风利用多媒体，通过图解、案例、讲解等形式，从建立健全各项规章制度、落实落细各项管理措施、强化安全意识和服务意识、做好当前疫情防控工作等五个方面，对与会人员进行了培训。

最后，与会人员又进行了食品安全知识测试。